fin de semana perfecto entre Álava y Vizcaya: qué ver

Si buscas cómo pasar un fin de semana perfecto en el País Vasco, aquí tienes una ruta que combina naturaleza, pueblos con encanto y una rareza muy interesante: las Salinas de Añana ¿Te vienes? 😊

Nuestro fin de semana perfecto entre Álava y Vizcaya empezó eligiendo qué ver

Hablando de querer escapar de Madrid, mi amigo Manu nos propuso ir a conocer el Salto del Nervión. La verdad es que me pilló por sorpresa, no tenía ni idea de su existencia ni de dónde estaba. Me puse a investigar y encontré que además de ser un lugar impresionante, está cerca de otros que llevo tiempo queriendo visitar: las Salinas de Añana y los Hayedos del Parque Natural de Gorbeia.

Estaba decidido. Nos organizamos y resultó ser un fin de semana perfecto, tanto por los lugares que visitamos como por la compañía 😊.

Empiezo con una «mala noticia». Esta es una zona con un gran patrimonio natural y cultural, y esto te lo pone difícil si sólo vas a ir un fin de semana. Este era nuestro caso: íbamos para 2 días escasos. Salimos el viernes a mediodía de Madrid y teníamos que volver el domingo después de comer 😏 

No hubo más remedio que aplicar la tijera a nuestros planes. Queríamos andar un poco si el clima lo permitía, y no ir corriendo a los sitios. Además viajamos con Candela, que tenía 8 años y, aunque está acostumbrada a hacer buenas caminatas por la montaña, no es como un adulto. 

Cuanto más investigaba el mapa y algunos blogs, más lugares encontraba, así que apliqué la regla de las distancias y el minimalismo ¡Qué rabia!

También hablé con Alberto Loyo, fotógrafo que podéis encontrar en el blog Noradoa. Con sus grandes consejos (¡gracias Alberto!) y mis búsquedas, acabamos haciendo la siguiente ruta.

Puedes copiar nuestra o ampliarla a placer porque, como te digo, esta zona es canela fina.

Orduña (Vizcaya) 

Orduña fue nuestra base de operaciones para pernoctar y también comer el sábado entre visita y visita. Ojo, en sí misma es un objetivo turístico porque tiene un gran casco medieval con muralla que es muy bonito. De hecho, dedicamos parte de la mañana del domingo a descubrirlo.

Este es el único punto del fin de semana que no está en Álava, ya que es una ciudad vizcaína rodeada de tierras alavesas. Por cierto, es la única población de su provincia con título de ciudad. Ni Bilbao lo tiene.

Orduña tiene unos 4.000 habitantes y es tranquila, además de estar situada en un valle precioso y muy céntrico para visitar los lugares que queríamos. Eso sí, una cosa es el mapa y otra la geografía real. Tendrás que subir y bajar por carreteras de montaña para llegar a ella, pero ¡esto forma parte de su encanto!

Parque Natural de Gorbeia – Hayedo de Sarría (Álava)

El Parque Natural de Gorbeia es bastante grande y tiene distintos puntos de interés, así como un montón de opciones para caminar. Nosotros decidimos ir sólo al Hayedo de Sarría (creo que este no es el nombre oficial, pero no encuentro otro), que está a unos 35 minutos en coche desde Orduña. 

El acceso al hayedo no puede ser más fácil ni cercano, porque está junto al parking de la caseta del Parque. Nos quedamos gratamente sorprendidos por este detalle. En un par de minutos entrábamos en un escenario de cuento. Escenario que se fue haciendo cada vez más espectacular a medida que lo recorríamos.

Te lo conté en detalle en el post sobre este Hayedo y la Cascada de Gujuli, que te enseño a continuación.

Otras alternativas a este hayedo son:

Cascada de Gujuli (Álava)

La Cascada de Gujuli está entre Orduña y Sarría, en un desvío señalizado y en el límite con el P. N. de Gorbeia. La visita es corta pero muy bonita, con la visión de la cascada (si no es verano, que suele estar seca) cayendo por una pared de piedra de unos 100 metros de altura con un valle angosto y lleno de bosque.

Te aconsejo que pongas en el navegador Mirador de Cascada de Gujuli para no perderte. Nosotros pusimos sólo «Cascada de Gujuli» y como la señal de la carretera no estaba muy clara y confiamos en la maquinita, acabamos en el mirador no oficial. El sitio es una pasada, pero hay que cruzar las vías del tren sin paso a nivel, y el sendero junto al cortado es un poco peligroso.

Salto del Nervión (Álava)

Después de comer en Orduña tiramos para el principal objetivo del fin de semana, o la excusa que nos llevó a esta zona.

El Salto del Nervión es la caída de agua más alta de la Península Ibérica con 220 metros de altura. Espectacular es, no me cabe ninguna duda, pero con un poco menos de niebla y lluvia, y con más agua en la cascada, lo hubiera apreciado más 😎 Que conste que no me quejo ¡me pareció soberbio y estoy deseando repetir!

Cómo llegar al Mirador del Salto del Nervión

El Mirador del Salto del Nervión es un balcón casi colgado sobre el vacío. Se llega a él tomando el desvío que anuncia el Monumento Natural Monte de Santiago en la carretera BU-556.

Después hay que avanzar por la pista (está en buen estado) hasta el último parking, y una vez hayas dejado el coche tienes que andar 2 kilómetros.

Puedes ir por el camino oficial, que es ancho y está bien marcado, o ir por el bosque y después bordear el cortado. Para acceder a éste tienes que coger el sendero estrecho que hay junto a los restos de una ermita, a la izquierda del camino oficial. Está señalizado y te lo recomiendo mucho para la ida (la vuelta la haces por el oficial y listo).

Quedó pendiente recorrer más y mejor el cortado por la parte de arriba. El problema es que no dejaba de llover y nos estábamos calando después de más de una hora y media andando por allí. No tuvimos suerte con el tiempo, no.

También me hubiera gustado hacer la Ruta del Cañón de Delika para verlo desde abajo. ¡Promete mucho! Son unos 7 kilómetros entre la ida y la vuelta, pero para todo esto hubiéramos necesitado un día más o renunciar a los otros sitios.

Salinas de Añana (Álava)

El Valle Salado de las Salinas de Añana es un imprescindible de la zona que te va a sorprender. Curioso, interesante y muy fotogénico. Las expectativas se cumplen y mucho 😊

Se visita con guía oficial en grupos pequeños (1 hora de visita). Te recomiendo que reserves en la web del Valle Salado con un par de días o tres de antelación si vas a ir en fin de semana. Y si quieres leer más antes de ir, no te pierdas mi artículo sobre las Salinas de Añana, que además he visitado ya dos veces.

La verdad es que Álava está llena de sorpresas esperando a que vayamos. Te recomiendo que leas los posts:

Mapa con los lugares visitados 

Para ponértelo más fácil aún, comparto el mapa con los lugares visitados en este fin de semana. Son los marcados en naranja, pero añado en azul los que han quedado pendientes 😉

Dónde dormir en Orduña

Como te decía, la ciudad de Orduña fue el sitio elegido para dormir y movernos de un sitio a otro, por su cercanía y oferta de alojamientos y restauración.

Elegimos los Apartamentos Ciudad de Orduña y quedamos encantados. Están situados en la plaza Foru de Orduña, el centro más emblemático de la ciudad, con sus palacios, iglesias y balneario.

Los apartamentos están muy bien equipados, casi nuevos, y una parte de ellos tienen un gran mirador a la plaza que nos dejó con la boca abierta. Fíjate bien a la hora de reservarlos porque cuestan muy poco más que los que dan a la calle estrecha lateral. Además Yvonne nos atendió muy bien y te dejan algunos detallitos que no voy a desvelar 😃 ¡No fuimos de invitados, que conste! (pero si reservas con el enlace de Booking, gano una pequeña comisión que compensa el trabajo que dedico al blog y su actualización).

Dónde comer en Orduña y en Salinas de Añana

La ventaja de dormir en un apartamento o casa rural es que puedes apañarte el desayuno y alguna de las comidas, pero no puedes ir al País Vasco y no probar su gastronomía. Es otro nivel.

Por otro lado, los precios nos parecieron razonables, al menos viniendo de Madrid. Para que te hagas una idea comimos por unos 25 €/persona incluyendo vino y postre en ambas ocasiones.

El sábado comimos en Orduña en el restaurante Hikei. Es un sitio muy acogedor, situado en una de las calles del casco antiguo y con una selección de platos que están increíbles. Y no dejes de probar el vino txakoli, hay marca local.

El domingo comimos en Salinas de Añana después de visitar el Valle Salado. Reservamos esa misma mañana en el Palacio de Añana y de nuevo comimos muy bien. Si tienes suerte, puede que os sienten en la balconada con vistas a las salinas. En cualquier caso el sitio está en un antiguo palacio y conserva buena parte de su encanto.

Cuándo ir a Álava

Nosotros fuimos a finales de septiembre, pero creo que la mejor época es más entrado el otoño, entre mediados de Octubre y finales de Noviembre, si no nieva antes. Entonces los bosques estarán llenos de colores rojos y amarillos, y si ha llovido las cascadas llevarán más agua.

Otra opción es dejarlo para primavera, porque en esa época las cascadas estarán colmadas de agua después del deshielo. Aunque seguro que en invierno es un sitio de cuento si hay nieve. Bueno, y en verano estará muy bien también 😅 … pero sí, creo que Otoño es la gran elección.

Total, que habiendo disfrutado mucho del fin de semana, nos queda pendiente volver a la zona con más tiempo y esperemos que buen clima. Quedan muchos pendientes y caminar mucho más.

✍ Si te alojas en la cercana Vitoria (está a 40 kilómetros nada más) y vas a estar más días por allí, también te recomiendo que hagas alguno de estos freetours por la ciudad: