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Gastronomía griega, la mezcla perfecta de oriente y occidente

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gastronomía griega

Grecia es conocida por sus atractivos arqueológicos, no cabe duda. También por sus preciosas islas. Y probablemente en tercer lugar esté la gastronomía griega.

¿Qué conocéis además del famoso yogur griego, que muchos descubrieron por la comercialización de una famosa marca de productos lácteos hace ya unos lustros? un yogur ese, por cierto, que se parece más bien poco al original. (más…)

El día que fui a una conferencia del Dalai Lama en Ladakh

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una conferencia del Dalai Lama

Un momento cumbre en el viaje del pasado mes de agosto: el día que fui a una conferencia del Dalai Lama. Sí, él. Personaje histórico. Simbólico. Religioso. Político. Premio Nobel de la Paz. Kundun. Aquél niño que tuvo que huir de su trono y su vida en el país más alto del mundo, el Tibet, objeto de mis sueños viajeros desde hace muchísimo tiempo. Una tierra que sigue viviendo un horror silenciado.  (más…)

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